Fågelholk
Mina arbetsdagar senaste veckan har varit...sjukt jobbiga.
Eftersom Syster Yster roar sig nere i Portugal har jag tagit hennes arbetspass i butiken, där emellan har jag kört bokföring för båda företagen. Upp tidigt med tuppen och hemma sent på kvällskvisten.
Hemmet ser ut som ett bombnedslag, något jag mår tokdåligt av. Klarar inte av att se den hemska röran, men vem ställer sig o storstädar nio på kvällen efter att jag jobbat dubbla pass?!
Utöver detta ska blanketter fyllas i för våran anställda, bilförsäkring tecknas om, löner betalas ut....
Aaaaah, om dygnet bara kunde bestå av TRETTIOSEX timmar i stället!
Ge mig något uppiggande. Jag känner mig som en fågelholk!
En smula positivt är leveransen som kom till butiken i går. Jag hade beställt en matta till mitt kontor som låg med där. Egentligen är det en badrumsmatta men i storleken 90x120 passade den mitt kontor perfekt!
En annorlunda typ av ryamatta, själva "stropparna" är lite tjockare och ihåliga. Bildfärgen blev lite konstig p.g.a ljuset, färgen längst ner till vänster är den som överensstämmer med verkligheten. Grymt bra blev mattan i alla fall!
Jo som grädde på moset mitt i allt kaos så har "den där" nära anhöriga återigen åkt in för avgiftning. JAG ORKAR IIIINTE MER! I går när jag var på väg dit med lite packning så ringde våran anställda från butiken, då hade hennes pappa, som också ligger på sjukhus, blivit sämre, och jag fick vända tillbaka.
Jag har ordagrant lust o sätta mig i en skön fåtölj och stirra rätt in i väggen....
Socialt & arbetsamt
I lördags var vi bortbjudna till Sandra och Daniel. Supergod mat och lika trevligt som vanligt! Oturligt nog går det allt för långt mellan gångerna bara. Barnen höll låda fram till 22.00 då Wilma satte på sig skorna och ville gå hem. Trots den sena kvällen gick dom båda upp 06.30 och röjde loss...
Tokamaja Elsa
Vi har också, återigen, kavlat upp armarna och kört i gång med husrenoveringen igen. Viktor ska färdigställa tvättstugan och jag städade som en tok, varje list och varje hörn putsades :)
Fick också känna på hur Hollywoodfruarna egentligen har det :)
Viktors syster kom och passade barnen (Nanny)
Pappa klippte gräset och grejade i trädgården (Trädgårdsmästare) och
Viktor snickrade som sagt.
Kändes faktiskt riktigt bra, bortsett från min städning!
Dags att arbeta vidare... Vi hörs senare!
Recept: Macaroon´s
Detta blir en given favorit på Elsas kalas!
Macaroon´s
("Originalreceptet")
25-35 stycken färdiga kakor
3½ dl finmalen mandel
3 dl florsocker
4 äggvitor
2¾ msk socker
[nästan] 2 dl socker (till sockerlag)
½ dl vatten (till sockerlag)
Gör såhär:
Sätt ugnen på 160 grader.
Om du har köpt mandel med skal, skålla och skala mandeln och låt den torka ordentligt innan du maler den. Mal mandeln, t ex i mandelkvarn (eller ännu hellre: i mixer). Blanda mandel, och siktat florsocker i en skål. Vispa två äggvitor hårt tills det blir ett mjukt, vitt skum. Tillsätt sockret och fortsätt vispa. Blanda socker och vatten till sockerlagen. Låt koka upp. Precis när det börjat koka, häll i detta i marängsmeten. (Gör detta moment snabbt, sockerlagen kallnar snabbt!).
Vispa marängen på medelhastighet (eller snäppet högre) i cirka 10-15 minuter, tills den blir glansig. Du vet att marängen verkligen är klar när du kan hålla skålen upp och ner utan att den rinner! Blanda i två äggvitor i mandel/florsockerblandningen. Blanda ordentligt, men försiktigt. Om du vill tillsätta färg till din macaroon's, så skall du göra det nu. Vänd i marängsmeten. Rör försiktigt, inte för hårt. Fyll en sprits med rund tyll, och spritsa på bakplåtspapper och låt macaroon'sen vila cirka 20 minuter på plåten innan de skall in i ugnen. Grädda sedan macaroons'en i mitten utav ugnen, i cirka 8-12 minuter.
Ta bort macaoons'en direkt från bakplåtspappret och låt dem svalna. Fyll dem sedan med valfritt innehåll.
Förberedelser
Har ännu inte bestämt mig för ett tema, Wilma är lite lättare (prinsessor, prinsessor & prinsessor!). Oavsett så försöker jag hitta lite inspiration och redan nu förbereda dekorationerna - fördelen med flowerpaste, dekorationer kan göras flera veckor i förväg då dom endast stelnar på utsidan.
Viktor gjorde plankstek med oxfilé till middag idag, lyxigt värre!
Jag måste vara lyckligt lottad som har en så händig gubbe som dessutom lagar gudomlig mat :)
Innan jag fortsätter min rundsurfing så måste jag avslöja att jobbet jag sökt är på väg att köra i gång. Det är en liten detalj som saknas innan jag träder in. Vi ska ha ett möte nästa vecka och gå igenom hösten. Under tiden tänkte jag roa mig med att läsa lite fler fördjupande kurser i bokföring och ekonomi. Man kan väl inte ha för många diplom ;)
"Duktig-flaggan" upp för mig!
Redbull någon?!
Barnen hade studiedag i går och att ha hand om två små, galna prinsessor kräver sin energi också! Sandra, Lucas & Joel kom på besök med färska frallor. Strax efter att dom hade gått kom Karina och Viola på besök o i samma veva knackade mamma på dörren. Fullt hus!
Och ingen var väl gladare än sällskapssjuka jag :)
I morse hade jag ett möte innan jag slog ner rumpan på kontorsstolen. Har dock inte fått gjort mer än det nödvändiga, hjärnan fungerar inte riktigt idag :)
Snart hemgång och inta soffposition!
Hemma från Stockholm
Hemma igen.
Totalt slutkörda. Sömnbrist.
Fredag förmiddag anlände vi till Sankt Eriksgatan i Stockholm, Elite Palace Hotel var bokat. Två nätter. Väskan lika fullpackad som alltid och energin och hungern på inköp var på högsta nivå.
Fredagen bjöd på en middag på Grappa (Vasastan). Humöret var på topp. Men stackars personalen på Grappa, humorn var på "hej-vi-är-övertrötta-nivå". Jag tror att dom gillade oss i alla fall :)
Jag beställde ett grillspett med lax, marulk & tigerräkor. Supergott! Dessutom tog jag en Mojito innan maten och för första gången var jag inte allt för besviken (även fast Danilo-Magnus gör den mer gudomlig!)
Vi fick också köpt in mycket roligt efter våran första dag på Formexmässan.
Dag två, lördagen. 29-30 grader. STEKHETT inne på mässan av sommarvärmen och alla strålkastare. På kvällen var man inte lika fräck, totalt orkelös. Vi intog en middag på en tapasrestaurang och gick sedan vidare in i Stockholms nattvimmel light (förfestarversionen). Daniel hängde på oss första kvällen och på lördagen var även hans tjej Kim med. Supertrevligt!
Kim och Daniel fick också turen att kunna stanna på Elite en natt. Närmare 00.30 fick receptionen en avbokning vilket Daniel nappade på. Så på söndagen åt vi frukost ihop. Förutom att jag blev bestulen på mitt skivade bröd så var det trevligt med lite sällskap! Dessutom hade dom pannkakor på frukostbuffén :)
På hemvägen hälsade vi på Daniel på hans jobb, shoppade lite och begav oss sedan hem mot Lerum. Stannade också till i Gränna där vi åt lite sen lunch och köpte på oss ett x antal polkagrisar (bara Viktor & jag köpte 21 stycken, ha ha!)
Som vanligt, Borta bra men hemma bäst!
Läderbröllop
Läderbröllop = 3-årig bröllopsdag (lägg där till en nolla efter trean så kan man snacka om att man varit gift länge, ha ha!)
Här kommer lite väl valda bilder från vår STORA, MAGISKA dag!
(Samtliga bilder är lånade från min vän Caro, dom fanns sparade på den här datorn)
Bröllopet, den 11 augusti vigdes vi vid Aspen, Aluddens strand. Det var strålande solsken, den röda mattan hade rullats ut och vid vårt intågande spelade inhyrda tjejer cello, gitarr och fiol medan mina kusiner sjöng bl.a. Ted Gärdestads "För kärlekens skull".
Happy bride!
Min älskade syster och en av mina tärnor
Festen hölls inne på Restaurang Aludden Providôre. Till vänster, en av Viktors bestmans, Richard.
Tänk så kul man kan ha på brudparets bekostnad :)
Den magnifika bröllopstårtan som jag & Milla designat. Engelska Tårthuset i Göteborg gjorde den (Stackars Anders, Millas sambo, fick tranportera den genom alla väggbulor och all trafik i Göteborg till Lerum). På toppen ligger det färska Horthensiakvistar.
En lite annorlunda sida av mig som brud :)
Och så levde vi lyckliga i alla våra da´r!
Make-over: Altan
FÖRE
EFTER (Altanen gör sig inte 100% rättvisa på bilden ändå)
Helhetsintrycket blev drastiskt mycket bättre!
Och gällande däckstolarna i teak. Jag velade ju tidigare om vi skulle måla dessa i svart eller låta dem ha kvar det gamla utseendet - lite grådaskigt så som teak blir efter några år.
Det blev inget av dom alternativen. I stället spolade Viktor av stolarna med högtryckstvätten (GRYMT BRA) och sedan öste vi på med teakolja på sprayflaska. Voila! Som nya!
Dessutom är ju det ju grymt mycket lättare än att slipa dom år ur och år in, det arbetet tog inte längre än en timme allt som allt!
Min stora lilla tjej
Jag berättade hur hon var som bebis, att hon kallades för "Kakan" och att hennes första ord var "pappa".
När jag kom hem från jobbet så var hennes kompisar Ellen & Ebba här. Efter någon timme tyckte jag det var ovanligt tyst och sprang då ut på altanen. Längre bort, ca 50 meter från oss, vid en rondell (på cykelbanan) stod tjejerna. Wilma och Ellen med sina sparkcyklar och Ebba med sin tvåhjuling. HELT SJÄLVA!
Jag, Hönsmamman, sprang efter och sa till henne o fråga om lov innan hon sticker i väg. Med mallig blick åkte hon sedan i väg tillsammans med kompisarna. På äventyr. Alldeles själv. Min stora lilla tjej.
Fröken "Kan själv" på besök hos familjen Leijon (eller, snarare deras byggarbetsplats)
Bara nu under sommaren har behovet av att leka med kompisar (och då gärna själv) vuxit enormt. Dessutom ska det testas gränser med att gå över gatan själv till kompis A eller B. "Vi vill faktiskt leka själva" "Måste du störa oss" får man ofta höra.
Men, hur gammal är egentligen en 4½-åring? Vad klarar hon av? Vad klarar hon inte av?!
Dessutom, fåfängan. Den eviga fåfängan!
På besök i Malmö. Wilma tågar in på H&M och plockar på sig:
- En vit klänning av festligare typ
- Ett par hårblommor
- En handväska
- En lila kofta
"Detta vill jag ha mamma".
Dagen efter på hotellet när Viktor o jag, i all hast, gör oss i ordning framför spegeln, kommer Wilma fram och ifrågasätter hur länge vi egentligen ska stå där "när är ni klara egentligen". Rätt så kvickt flyttade vi oss undan och Wilma stod där länge och väl, speglade sig, satte hårblommorna i håret, rättade till klänningen. Vände o vred på sig själv. Ja, 4½ år är hon ja!
Halvt om halvt död
Precis så känner jag mig idag. Halvt om halvt död. Det är GALET hur högar av papper bara kan växa! Jag har jobbat på som en tok. 
Egentligen skulle jag väl haft någon arbetsdag i butiken denna vecka men inte en chans att jag hinner. Dessutom, om jag/vi ska komma i väg till mässan så måste allt vara undanröjt!
Sitter just nu o spanar in lämpliga hotell. Vi ÄR sent ute ja... Det bara blev så. Men godbitarna finns kvar i alla fall :)
Försöker också få ihop en lista över saker vi måste ha och saker som vi bör kolla på.
Tjejerna var helt slut efter deras första dag på förskolan. Dom känner sig säkert så som vi gör när vi haft semesteruppehåll eller liknande. Båda två sover som två små prinsessor bör göra.
Efter att jag kommit hem och slängt i mig lite middag så begav jag mig i väg för att hämta en tapet vi beställt. En vanlig vit som vi behöver för att färdigställa inne på mitt kontor samt i hallen. Det fattas två våder på båda ställerna och dessutom är det på sådana ställen som inte "syns" (t.ex. bakom kontorsdörren). Men, det måste göras så nu är i alla fall tapetrullen hemma, sen om det tar ett par veckor innan den kommer upp, är en annan historia :)
Nej, här jag har inte tid o hänga. Hotell måste bokas, likaså flyg/tåg... Shoppinglista ska skrivas både för privat bruk och för butiken. Vi hörs vidare i morgon!
Ångest...
Efter en vecka är man väl varm i kläderna igen o har väl också då kommit i kapp sig med högarna av papper. Men vägen dit kan kännas rätt lång...
På torsdag börjar Formexmässan, toppfyllt med allt vad inredning innebär! Galet!
Nu sitter jag i väntan på att Viktor ska komma hem med färska frallor, ett perfekt avslut på absolut sista semesterdagen ihop!
Semestern lider mot sitt slut...
Två små somriga troll - glass & jordgubbar!
Semestern börjar lida mot sitt slut. Vi drog i väg en sväng i fredags morse. En spontan road tripp till både Danmark och Skåne. Stannade två nätter på ett SPA-hotell i Helsingör, gjorde ett besök på Nordsjaellands sommarpark (Oh my...vilket stort ställe!) och drog sedan vidare till Malmö via Köpenhamn.
Nyss hemkomna, trötta och... ja, helt slut!
Återstående dagar här hemma ska, in i minsta detalj, planeras för våra fortsatta projekt. Vi tog ett välbehövligt brejk från allt fejande...
- En parkeringsplats håller på att växa fram. Asfalten ska bort, gräsmaskiner ska hit. Grus & plattor ska läggas.
- Ombyggnationen av garage, som ska bli boyta, har påbörjats. Likaså ett förråd.
Nu, välbehövlig skönhetssömn! Godnatt!
