Blev förut påmind om att min rabarberplanta som jag satte ner förra året, behövde skördas. Så jag gick ut och fick ihop en rejäl hög.

Kastrullen sattes på spisen så kokade jag upp lite rabarberkräm, när den var klar strödde jag över lite kanel. Sen slängde jag ihop en smulpaj med rabarber och den blev precis färdig i ugnen.



Nu återstår dock en hel del rabarberstänger så kvällen ska ägnas åt cupcakes.
Stora amerikanska med rabarber och kanel.
Små söta med frosting av rabarber och mandel.
Det ser jag framemot. Rena terapiarbetet med cupcakes!